Grilová rohož je nevyhnutným doplnkom pre najlepší zážitok z grilovania. Poskytuje širokú škálu krištáľovo čistých výhod, ktoré môže porovnávať len málo alternatív.

Ďalším spôsobom, ako udržať grilovaciu rohož v bezpečí a funkčnosti, je minimalizovať množstvo trenia použitého na povrchu. Intenzívna činnosť materiál oslabí. V závislosti od toho, aký druh nástrojov použijete, môže tiež vytvárať škrabance na povrchu, čo je jednak nechutné, jednak nepríťažlivé.

Na začiatok nikdy nepoužívajte kovové náradie na nepriľnavom riadu. Ak ešte nevlastníte dodávku dreveného alebo plastového riadu, je dobré si ich pri nákupe samotnej rohože na grilovanie vziať. Možnosťou je tiež guma, ale uvedomte si, že by sa mala používať iba pri grilovaní pri nízkych teplotách.

Na hranolčeky a menšie prísady by sme odporúčali používať na miešanie a preklápanie jedlo kliešte, a nie lopatky alebo lyžice. Rovný povrch grilovacej podložky môže sťažiť, aby sa prísady nerozlievali cez okraj. Ak sa rozhodnete použiť lyžicu, pokúste sa nájsť takú, ktorá má zaoblené hrany.

Aj keď je dôležité udržiavať prísady v pohybe, mali by ste sa pokúsiť čo najmenej narušiť povrch varenia. To zníži trenie a pomôže zachovať celistvosť materiálu.

Čistenie

Vždy vyčistite a Gril Mesh Mat pred použitím, a to aj pri prvom vybratí z obalu. Väčšinu rohoží je možné čistiť mydlom a vodou, ale rovnako ako priľnavý riad, nepoužívajte abrazívne mydlá alebo práčky. To by poškriabalo a poškodilo nepriľnavý povrch.

Umiestnenie

Upravte svoj gril tak, aby rohož neprišla do priameho kontaktu s plameňmi. Väčšina rohoží tiež odoláva teplotám 500 stupňov, ale nie viac.

Predhrejte

Predhrejte si gril na mierny alebo stredný oheň. Akonáhle je teplota grilu na vysokej teplote, položte podložku na rošt.

Varenie

Podľa potreby jedlo otáčajte pomocou riadu, ktorý nepoškriabe podložku. Na grilovaciu podložku nepoužívajte nič, čo by ste nepoužili na nepriľnavý riad.

Grilovanie pizze

V našom dome nemáme klimatizáciu, takže keď sa v lete skutočne kúri, všetko, čo kúri v dome, je zakázané. Hlavným páchateľom je sporák a rúra, čo skôr obmedzuje moje možnosti prípravy večere.

Ale s pár grilovacími rohožami môžem použiť náš gril na záhrade na varenie takmer všetkého, čo by som varil v rúre alebo na sporáku, vrátane domácej pizze! Cesto stačí rozvaľkať, hodiť na grilovaciu podložku a z jednej strany ho uvariť, kým nezačnete vidieť stopy po grile. Potom cesto vyklopte, pridajte omáčku, syr a polevy a varte, kým nie je cesto hotové a syr sa neroztopí. Vynikajúca večera bez vykurovania domu!

Grilované raňajky

Keď uvažujem o grilovaní, zvyčajne myslím na večeru. Ale s rohožou na grile si môžete na záhrade vybičovať luxusné raňajky! Je to skvelý spôsob, ako si vychutnať chladné ranné hodiny predtým, ako sa príliš oteplí.

Pomocou grilovacej podložky si môžete pripraviť vajcia, slaninu, ba dokonca aj palacinky. Na vajcia a palacinky nezabudnite najskôr použiť nepriľnavý sprej alebo roztopiť trochu masla. Rohože sú samy o sebe dosť nelepivé, ale vajcia a palacinky potrebujú trochu viac povzbudenia, aby sa nezlepili!

V nasledujúcom článku uvidíte ďalšie informácie o spôsoboch použitia grilovacej roštenky na grilovanie. Zamerajte sa na našu stránku txyicheng.com.