Grilovacie rohože na grilovanie sú žiaruvzdorné platne používané ako nepriľnavá grilovacia plocha. Sú umiestnené na vrchnej časti grilovacích roštov, aby sa zjednodušilo čistenie a zabránilo vzplanutiu tuku. Rohože na grilovanie sú vyrobené z látky zo sklenených vlákien a pokryté nepriľnavým povlakom.

Rohože na grilovanie uľahčujú proces čistenia. Ak používate grilovacie rohože, nemusíte sa báť, že by z grilovacieho roštu vytekali syry, omáčky a zvyšky jedál, a grilovacie rohože na grilovanie môžete použiť s akýmkoľvek grilom.

Úvahy pri výbere rohoží na grilovanie

Rohože na grilovanie sú k dispozícii v rôznych hrúbkach. S tenšou rohožou môžete na jedle dostať tie vytúžené stopy po grile. Silnejšie rohože sú pevnejšie, ale zahrievanie môže trvať trochu dlhšie. Všetko závisí od toho, či sa budete cítiť viac pod kontrolou, keď budete variť na tuhšom povrchu, ktorý je stabilnejší, alebo na tenšom povrchu, ktorý mu má trochu dať, keď jedlo preklopíte.

Veľkosť

Pred zakúpením by ste si mali zmerať gril alebo akýkoľvek iný povrch, ktorý plánujete použiť. Týmto spôsobom už viete, aké dimenzie máte namierené.

Majte na pamäti, že grilovaciu rohož môžete a pravdepodobne pripravíte tak, aby dokonale zodpovedala veľkosti vašej varnej plochy. Ušetríš peniaze, ak si zaobstaráte rohož na grilovanie, ktorá má ideálnu veľkosť, a nemusíte platiť za obrovskú. V opačnom prípade nakoniec pri zmene veľkosti premrháte jeho veľkú časť.

Ak máte kruhový gril, kúpte si kruhovú podložku. Keď sa pokúšate vystrihnúť kruh z obdĺžnika alebo štvorca, nemusíte si vyskúšať svoje nožnicové schopnosti.

Hrúbka

Dôležitá je tiež hrúbka roštu. Tento rozdiel by ste mali byť schopní ľahko cítiť prstom.

Nepoužívajte príliš tenké podložky, pretože sa príliš rýchlo zahrejú. Okrem toho sú tieto rohože skutočne náchylné na rýchle prepálenie alebo degradáciu. Príliš hrubé rohože sa zároveň nebudú efektívne zahrievať a nebudú sa pripravovať rovnomerne.

Ideálne je nájsť rohož na grilovanie, ktorá má hrúbku asi 0,25 mm. To je ideálne riešenie na dosiahnutie optimálnej rýchlosti a rovnomernosti ohrevu po celej ploche bez toho, aby bola ohrozená jej celistvosť alebo bezpečnosť.

Teplotná kapacita

Teplotné kapacity väčšiny rohoží sa príliš nelíšia. Samozrejme, tie s vyššími maximálnymi teplotami znamenajú, že je menej pravdepodobné, že sa náhodne pokazí pri nehode. Pokúste sa nájsť grilovaciu rohož s maximálnou teplotou 500 stupňov.

To by vám malo poskytnúť istý voľný priestor pre prípad, že by náhle vyskočili plamene alebo niekto náhodou nalial do jamy príliš veľa dreveného uhlia.

To sú všetky informácie o výbere správnej grilovacej rohože z bbq, podľa môjho názoru je dôležité zvoliť si profesionálneho výrobcu grilovacej rohože, tu vám odporúčam vist TXYICHENG, tu sú výhody používania grilovacej rohože Txyicheng BBQ:

Pohodlie

Nerobte si starosti s uviaznutím jedla, prestaňte riešiť vzplanutia kvapkovej omáčky a vedzte, že na verejný gril bude dobré ísť, keď sa tam dostanete.

Všestrannosť

Použite ho na kuracie a steakové jedlá, aby ste zabezpečili rovnomerné teplo a ľahké preklopenie, alebo buďte kreatívni a využite ich na maximum. Pretože sa chová ako veľká panvica alebo rošt, môžete si uvariť takmer všetko, čo chcete.

Bezpečné.

Je schopný odolať teplu až do 500 stupňov a je úplne bez obsahu BPA a PFOA. Zdravá voľba pre jedlá s nízkym obsahom tuku varené vonku.

Prispôsobivý

Dáte si guľatý gril? Chcete ho použiť na malý? Stačí nakrájať na ľubovoľnú veľkosť alebo tvar, ktorý potrebujete

Viac informácií nájdete na txyicheng.com